Huvudingredienser

• Lax500 g

Potatismos

• Potatis, mjölig800 g
• Smör och mjölk

Vittvinsås

• Vitt vin3 dl
• Lök1/2
• Smören stor klick
• Grädde3 dl
• Hummerbuljong

Fänkålssallad

• Fänkål, tunt skivad