Schnitzel

• Kycklingfilé2 st
• Ägg1 st
• Mjöl
• Ströbröd eller panko

Potatissallad

• Potatis fast500 g
• Olivolja
• Vitvinsvinäger
• Dijonsenap
• Kapris
• Rödlök
• Salladsblad

Ugnsbakad rotselleri

• Rotselleri800g
• Smält smör

Tillbehör

• Bearnaise
• Citron
• Rödvinsås